Offers “PRO RH”

days ago PRO RH

BOULANGER (F/H)

  • CDI
  • Évreux (Eure)
  • Hotels - Restaurants

Job description

Pro-RH recherche pour un de ses clients, enseigne de la restauration gourmande sur le secteur d'Evreux :
UN BOULANGER (F/H)

Missions :

- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :
Préparation des pâtes, pétrissage...
Suivi des recettes : process à suivre : dosage, temps de cuisson...
Mettre en oeuvre et surveiller le processus de fermentation
Contrôle températures des chambres froides, linéaires...
Contrôler le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle cuisson
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.

Contrat : CDI - 35h semaine 6jours/7 - 1 samedi libéré/mois.

Salaire : SMIC + Avantages

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Ideal candidate profile


Profil :

Formation : CAP Boulangerie minimum

Expérience : une première expérience est exigée

Qualités recherchées : Esprit d'équipe, impliqué, organisé, autonome, polyvalent.

About PRO RH

Pro-RH, Cabinet de Recrutement, accompagne les entreprises dans leurs recrutements de personnel en CDI/CDD.