BOULANGER (F/H)
CDI Évreux (Eure) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Pro-RH recherche pour un de ses clients, enseigne de la restauration gourmande sur le secteur d'Evreux :
UN BOULANGER (F/H)
Missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :
? Préparation des pâtes, pétrissage...
? Suivi des recettes : process à suivre : dosage, temps de cuisson...
? Mettre en oeuvre et surveiller le processus de fermentation
? Contrôle températures des chambres froides, linéaires...
? Contrôler le niveau des stocks pour lancer éventuellement une nouvelle cuisson
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.
Contrat : CDI - 35h semaine 6jours/7 - 1 samedi libéré/mois.
Salaire : SMIC + Avantages
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Profil recherché
Profil :
Formation : CAP Boulangerie minimum
Expérience : une première expérience est exigée
Qualités recherchées : Esprit d'équipe, impliqué, organisé, autonome, polyvalent.
À propos de PRO RH
Pro-RH, Cabinet de Recrutement, accompagne les entreprises dans leurs recrutements de personnel en CDI/CDD.