RESPONSABLE ADJOIINT DE RESTAURANT H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité d'accueil

Fondé en 1865 par Jules et Augustine Jaluzot, le Printemps est un des leaders français emblématiques du commerce dans les secteurs de la mode, du luxe, de la beauté et du lifestyle. Il regroupe 3 000 collaborateurs qui se distinguent par leur sens du service et leur personnalité unique. Avec 21 magasins Printemps en France, dont 4 affiliés, 2 outlets, 2 magasins à l'international (Doha et New York) et son site e-commerce - printemps.com -, le Printemps s'impose aujourd'hui comme un acteur omnicanal incontournable, distribuant plus de 3 000 marques.
Depuis sa création, fort d'un patrimoine artistique et architectural exceptionnel, le Printemps ne cesse d'innover et de se lancer de nouveaux défis. Parce que comme la saison, le Printemps est synonyme de renouveau permanent !

Authentique chef d'œuvre de l'art décoratif, Printemps Haussmann est le plus bel ouvrage parisien dédié au commerce. Sur plus de 40 000m², le vaisseau amiral du Groupe rassemble les plus belles marques Mode, Luxe, Beauté, des concepts exclusifs (La Sneaker, L'Endroit…) ainsi que des services sur-mesure pour offrir une expérience shopping unique à plus de 22 millions de visiteurs français et internationaux chaque année.

Printemps Haussmann en chiffres :
- 40 000 m² sur 3 bâtiments
- Plus de 1000 marques
- 3000 collaborateurs Printemps et démonstrateurs  

Référence

2025-5481  

Date de parution

21/03/2025

Description du poste

Intitulé du poste

RESPONSABLE ADJOIINT DE RESTAURANT H/F

Contrat

CDD

Durée du contrat

5 MOIS

Statut

Employé

Temps de travail

Temps plein

Description de la mission

Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Food recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.

Vos missions :

1. Gestion opérationnelle

• Collaborer avec le Responsable pour garantir le bon fonctionnement quotidien.

• Assurer la supervision des opérations, y compris le service et la coordination des équipes.

• Appliquer et faire respecter les normes de qualité et les procédures établies.

 

2. Management d’équipe

• Assister dans le recrutement, la formation et la gestion quotidienne du personnel.

• Participer à la planification des horaires de travail et à la coordination des tâches.

• Encourager un environnement de travail positif et motivant.

 

3. Service à la clientèle

• Soutenir le Responsable dans la garantie d'un service client de haute qualité.

• Intervenir pour résoudre les problèmes éventuels et assurer la satisfaction des clients.

• Participer à la promotion de l'image de marque du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.

Profil

Votre profil : 

• Expérience préalable dans des rôles de supervision ou de coordination dans l'hôtellerie/restauration.

• Compétences en gestion d'équipe et en organisation.

• Sens du service client et capacité à résoudre les problèmes rapidement.

• Adaptabilité et flexibilité face aux exigences opérationnelles.

• Maîtrise de l'anglais appréciée.

Poste à pourvoir le

22/04/2025

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

BAC +3

Niveau d'expérience min. requis

6 mois à 2 ans

Langues

Anglais (Courant)

Localisation du poste

Localisation du poste

Ile-de-France, Paris (75)

Site

Printemps Haussmann