Stage- Chargé(e) de développement Offre traiteur

Description de l'offre

Rattaché à la Direction Générale, le chargé de développement « Offre traiteur » (H/F) aura pour missions :
* Etude de l'environnement du réseau de restaurants Pomme de Pain et évaluation du potentiel de clients BtoB
* Etude de l'offre de la concurrence afin de déterminer le futur positionnement de Pomme de Pain
* Identification des organisations spécifiques (commercialisation, production, livraison) possible sur ce type de produits
* Définition des étapes de déploiement d'une offre traiteur, ainsi que de la projection financière de chiffre d'affaires qui en découlera
* Suivi du bon déroulement de l'offre et de l'expérience client
* Participation à la fidélisation du portefeuille client BtoB actuel

Profil recherché

En 4è ou 5è année d'école de commerce, vous recherchez un stage d'une durée de 6 mois, à temps plein (5j/semaine) en marketing/ vente BtoB. Vous aimez l'univers food/restauration.
Vous êtes méthodique. Vous avez un grand sens de l'analyse (d'un environnement, de données chiffrées, de documents) qui vous permet de vous appuyer sur des éléments fiables et pertinents, afin de faire des préconisations adaptées aux objectifs donnés. Vous avez le sens du résultat.
Vous savez travailler en mode projet.
Bon communicant (même par téléphone), vous savez être convaincant, compétiteur et persévérant dans la promotion d'un projet/ d'un produit.
Vous êtes à l'aise avec l'outil bureautique

Rémunération et avantages :
Gratification par mois : environ 590 euros (dont tickets restaurant), sur la base d'un taux horaire, au 1/1/2020, de 3,90 €/h = taux horaire minimum légal (15 % du plafond horaire de la sécurité sociale).
Prise en charge à 50% du titre de transport.
Lieu de travail accessible en RER, tram, bus, métro et proche commodités (restaurants, petit supermarché, pharmacie, Poste, stade Charlety, parc Montsouris,…).

Pomme De Pain est une entreprise handi-accueillante}

À propos de Pomme de Pain

Pionnier de la « restauration rapide à la française », Pomme de Pain- La Maison du Sandwich, régale les amateurs de sandwichs croustillants et de produits de qualité au sein de ses 115 restaurants, en France et à l'international.
Depuis 2017, Pomme de Pain propose une offre traiteur, sous forme de coffrets généreux et gourmands, à déguster selon les envies : au déjeuner lors d'une grosse réunion d'équipe, pour un goûter entre collègues… Nous recherchons un chargé de développement « Offre traiteur » (H/F), qui contribuera, sur 6 mois (stage conventionné/ démarrage mi-septembre 2020), au développement de notre porte-feuille clients BtoB.
[Si vous ne répondez pas au critère -stage/ 6 mois/ tps plein-, merci d'avoir la grande gentillesse de ne pas postuler]