Commis de Cuisine (H/F) - Le Classique - Philippe Etchebest
CDI Bordeaux (Gironde)
Description de l'offre
Sous la responsabilité du chef et de l’équipe de cuisine, vous participerez à :
- La préparation des entrées, plats et garnitures
- La mise en place du service
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité du groupe
- L’entretien du poste de travail et le respect des règles d’hygiène (HACCP)
- Le travail en équipe dans un esprit de rigueur et de bonne humeur
Profil recherché
Profil recherché : environs 1590€ net - 39h - Repos les dimanches et lundis
- Formation en cuisine ou première expérience réussie (débutant(e) accepté(e) si très motivé(e))
- Passion pour la cuisine traditionnelle française
- Motivation, dynamisme et envie d’apprendre
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe
Ce que nous vous proposons :
Un environnement de travail structuré et bienveillant, avec deux jours de repos fixes (dimanche et lundi), une gestion transparente des pourboires via Tipsi, et un outil RH moderne pour simplifier votre quotidien (pointage des heures, contrats, etc.). Nous prenons également en charge 50% de votre abonnement de transport, et une responsable RH sur place est disponible pour répondre à vos besoins et vous accompagner au fil des jours.
Et tout au long de l’année, votre engagement est reconnu :
Vous profiterez d’une participation aux bénéfices, d’un comité d’entreprise digitalisé, de réductions dans les établissements du Chef, ainsi que de temps forts tout au long de l’année : journée du personnel, arbre de Noël, cadeaux de fin d’année, et plus encore.
À propos de PHILIPPE ETCHEBEST
Le Classique :
En plein cœur du quartier Saint Pierre, l'équipe vous propose une cuisine et un service de savoir-faire dans un univers authentique et chaleureux. Les plats emblématiques du répertoire traditionnel français sont sublimés par un service en salle savamment orchestré. Le temps d'un repas, plongez dans la grande tradition des restaurants français.