ASSISTANT QUALITE PROCESS H/F

Description de l'offre

Informations entreprise

PATISSERIE PASQUIER VRON
VRON

Emploi proposé

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre usine de Vron (80) spécialisée dans la production de pâtisserie industrielle, un(e) :

ASSISTANT(E) QUALITE PROCESS H/F

VOS MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable de Assurance Qualité, vous garantissez la qualité et la sécurité alimentaire des produits du site.
Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Réaliser un diagnostic des process de fabrication actuellement en place sur les lignes de production.
- Garantir la régularité et la fiablilité des process de fabrication des lignes de production en prenant en compte l'environnement et les contraintes de fabrication
- Proposer et mettre en oeuvre un plan d'action adapté en lien avec les différents intervenants de la ligne (technique, sécurité, qualité...)
- Rédiger de manière méthodique les process de fabrication
- Former et accompagner les techniciens qualité et les opérateurs dans la mise en oeuvre de ces process puis évaluer le dégré d'intégration dans ce domaine
- Analyser les dérives et alerter en cas d'écart, proposer avec les lignes la méthode et les plans d'action, synchroniser leur mise en oeuvre.

VOTRE PROFIL :
De formation BAC+ 3 à BAC +5 en qualité (spécialté agroalimentaire appréciée). Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste d'assistant qualité dans une entreprise agroalimentaire, avec une forte précence terrain. Vous appréciez le travail en équipe et sur le terrain. Votre rigueur, votre autonomie et votre dynamisme seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.