Chef de Rang H/F

Description de l'offre

Barrière recherche un talent : Chef de Rang H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 17 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain

Votre mémoire ne vous trahit jamais Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée Vous êtes sûrement le/ la Chef de rang que nous recherchons!

Contexte et lieu de travail:

Le Casino Barrière de Bordeaux c'est un parc de 330 machines à sous, un parc de jeux de table, une salle de spectacle et réception, un restaurant de 140 places, 2 bars et 150 collaborateurs.

Missions et objectifs:

- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Vous informer de la teneur du buffet, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles



- Tickets restaurant
- 35 h
- Travail week-end et jours fériés
- Coupures: 2 jours par semaine
- possibilité de CDI et d'évolution
- participation
- prime 13ème mois après 1 an d'ancienneté>

Profil recherché

Références et qualités

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire.Vous avez un bon sens relationnel et commercial.

Votre "plus" Vous avez déjà travaillé sur le logiciel MICROS

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments
exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000
collaborateurs, passionnés par leur métier.

À propos de Ne Pas Selectionner (Barriere)

Casino Barrière de Bordeaux