Directeur/trice Bar à Salades - Restauration rapide

Description de l'offre

Mister Garden, une enseigne de bar à salades parisienne, créée en 2013, recherche des talents pour rejoindre son équipe dynamique !

Philosophie : Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, personnalisés et abordables. Chez Mister Garden, chaque repas est une expérience unique grâce à nos plus de 70 ingrédients offrant des compositions infinies.
Expansion : Avec fierté, nous comptons actuellement 15 restaurants à Paris et en proche banlieue, et nous avons des projets d'ouverture et de développement en cours. Si tu cherches à évoluer dans une entreprise jeune et en pleine croissance, cette opportunité est pour vous !
Poste : Nous proposons des postes en CDI de 39h par semaine, du lundi au vendredi de 7h à 16h. Nous recherchons un profil pour un de nos restaurants sur Paris
3 postes à pourvoir : 2 sur Paris, 1 sur La Défense

Venez vite nous rejoindre et faire partie de l'aventure ! ⭐


Etes-vous à la recherche d'un poste de direction qui allie responsabilités et excellence opérationnelle dans une ambiance conviviale ? Vous êtes au bon endroit !
En tant que Directeur/trice de restaurant, vous serez le moteur de votre équipe dans un environnement dynamique, tout en travaillant en étroite collaboration avec la direction pour assurer le succès continu du restaurant.
Avec le soutien de votre ou vos assistants managers, vous créerez une atmosphère où chaque membre de notre équipe (10-15 personnes) pourra s'épanouir.

Missions opérationnelles
Vos responsabilités opérationnelles sont variées : de la planification de l'ouverture à la clôture du restaurant, en passant par la gestion des stocks et le maintien des normes d'hygiène, vous serez présents sur tous les fronts pour garantir une expérience client impeccable, tout en offrant une formation approfondie à vos équipes. Cela implique de superviser et de participer aux opérations quotidiennes.
Gestion du personnel
Vous serez responsable de la formation, de la motivation et de la gestion du personnel, en veillant à ce que chaque membre de l'équipe comprenne son rôle et contribue efficacement au succès global du restaurant.
Gestion des stocks
Vous superviserez la gestion des stocks, en vous assurant que les produits nécesaires sont toujours disponibles, tout en minimisant le gaspillage et en contrôlant les coûts.
Analyse des chiffres et gestion financière
Vous jonglerez entre les commandes, la gestion des caisses et l'analyse des chiffres pour assurer la pérennité de notre succès. Des connaissances solides en foodcost seront essentielles pour optimiser nos opérations.
Collaboration avec la direction
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour développer des stratégies visant à stimuler la croissance des ventes et à maintenir notre position sur le marché.

Avantages ✚
✨Rémunération : 2550€ BRUT (dont primes mensuelles)
✨Participation Titre de transport
✨Avantage Repas
✨Primes sur objectifs
✨Repos le soir ET le week end !
✨Perspectives d'évolution intéressantes

Si vous êtes passionné par la restauration et avez l'expérience nécessaire pour diriger une équipe vers l'excellence, rejoingnez-nous dans cette aventure passionnante !

Process de recrutement
* Premier entretien téléphonique
* Entretien physique
* Journée en immersion pour vivre la réalité du quotidien
* Entretien RH

Profil recherché

Profil 🤓
* Niveau : Bac/Bac + 2,
* Expérience : Vous avez au moins 2 ans d'expérience à un poste de directeur/trice ou de manager dans le secteur de la restauration. Vous savez diriger et motiver une équipe autour d'objectifs communs
* Vous êtes une personne dynamique, autonome, rigoureuse, capable de prendre des initiatives et de s'adapter rapidement aux changements.
* Votre attitude positive et votre engagement envers un service de qualité sont des éléments essentiels de votre personnalité. Vous vous efforcez toujours d'assurer la satisfaction du client dans tous les situations.
* Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre passion pour les défis, votre esprit d'équipe et votre détermination qui feront la différence.

À propos de Mister Garden

Mister Garden, une enseigne de bar à salades parisienne, créée en 2013, recherche des talents pour rejoindre son équipe dynamique !
Philosophie : Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, personnalisés et abordables. Chez Mister Garden, chaque repas est une expérience unique grâce à nos plus de 70 ingrédients offrant des compositions infinies.
Expansion : Avec fierté, nous comptons actuellement 14 restaurants à Paris et en proche banlieue, et nous avons des projets d'ouverture et de développement en cours. Si tu cherches à évoluer dans une entreprise jeune et en pleine croissance, cette opportunité est pour toi !
Poste : Nous proposons des postes en CDI de 39h par semaine, du lundi au vendredi de 7h à 16h. Les lieux de travail incluent Paris 2e/8e/9e/10e/La Défense/Saint Ouen/Boulogne

Viens vite nous rejoindre et faire partie de l'aventure ! ⭐