Stage Recherche Nutrition (H/F)

Description de l'offre

Stage Recherche Nutrition

Royal Canin siège, Aimargues

     Fevrier-Mars 2017, 6 mois

Le Groupe Mars est une entreprise familiale, non cotée en bourse et créée en 1911. Il est l’un des leaders mondiaux de l’industrie agroalimentaire. Ses 6 segments d’activité que sont les Aliments préparés pour animaux de compagnie, le Chocolat, les Chewing-gums et la confiserie de sucre, l’Alimentation générale, les Boissons et Symbioscience, ont généré en 2013 un chiffre d’affaires de + de 33 milliards de $. Forts de nos valeurs familiales, nous faisons vivre au quotidien les 5 Principes qui nous animent: la Qualité, la Responsabilité, la Mutualité, l’Efficacité et la Liberté. Mars vous propose de découvrir un état d’esprit et une manière de travailler que partagent déjà plus de 72 000 collaborateurs à travers 74 pays. En France, le Groupe Mars est représenté par les sociétés Mars Petcare&Food, Mars Chocolat, Royal Canin, Wrigley et Mars Drinks.

Royal Canin, spécialiste mondial de la nutrition santé canine et féline depuis plus de 40 ans, affiche au sein du groupe Mars une croissance exceptionnelle qui repose sur le développement d’aliments haut de gamme distribués grâce à des circuits spécialisés (vétérinaires, éleveurs et points de ventes spécialisés). Royal Canin compte près de 6200 associés répartis sur plus de 90 pays.

Au sein du Service R&D du siège du Groupe Royal Canin, vous faites partie intégrante de l'équipe Recherche Nutrition / « Discover » du pole Innovation, sous la responsabilité d’un responsable de projets de recherche.

 

MISSIONS

Etude d’un système de conservation basé sur des extraits naturels. Développement d’un système modèle de criblage de nouveaux actifs et  validation à échelle pilote de candidats prometteurs sur une sélection d’aliments secs, représentative de la gamme Royal Canin.

Ce travail de stage impliquera plusieurs missions :

·         Acquérir une connaissance des phénomènes de dégradation des aliments et des conservateurs,  générale et spécifique aux produits semi-finis et produits finis petfood. Comprendre le lien entre ces paramètres, la formulation du produit et sa qualité au cours du stockage.

·         Etat des lieux scientifique et technique des solutions de conservation actuelles et futures.

·         Prise en charge des plans d’expérience et protocoles d’essai

·         Coordonner les entités internes parties prenantes de l’exécution des essais (usine pilote, laboratoires, partenaires/prestataires externes) et du projet d’innovation (communauté R&D, achats et prospection de matières premières)

·         Interpréter et synthétiser les résultats obtenus. Communiquer et présenter régulièrement l’état d’avancement du projet.

Les missions ne sont pas exhaustives. Des projets annexes pourront être confiés en fonction de l’avancement du projet principal.

PROFIL

·         Vous êtes étudiant d’un niveau Bac +5 et devez réaliser un stage d’une durée de 6 mois.

·         Vos atouts sont votre capacité d'intégration et un bon esprit d'initiative. Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité. Bonne maîtrise de l’anglais.

 

POUR POSTULER

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation

 

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