Stage F&B - Restaurant H/F - Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco
Stage Cap-d'Ail (Alpes-Maritimes) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Marriott Hotels , la marque phare de Marriott International avec plus de 500 établissements à l'échelle mondiale, œuvre à la promotion de l'art du bien recevoir hôtelier, dans le but d'offrir à nos visiteurs une expérience mémorable. En tant qu'hôte Marriott Hotels, vous apportez votre contribution à cet engagement de par une offre de services premium répondant à un style sophistiqué aux détails travaillés. Forts de vos compétences et votre imagination, nous innoverons ensemble pour réinventer le voyage de demain.
Profil recherché
Qualifications :
Mission principales :
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Assurer le service en salle au sein de notre Restaurant « Le Cap » ainsi que sur sa terrasse.
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Participer au service des séminaires et banquets organisés au sein de l'hôtel (jusqu'à 200 personnes).
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Participer au room service de l'hôtel.
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Assurer la mise en place, le débarrassage de la salle de restaurant ainsi que de sa terrasse.
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Participer à la mise en place, au montage et démontage des installations spécifiques pour les réunions et conférences organisées à l'hôtel.
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Formation aux standards de la chaîne Marriott et mise en pratique.
La pratique d'un anglais courant est requise
Durée du stage : 4 à 6 mois
Début du stage : Octobre / Novembre 2017
Rémunération : 554.40 € par mois
Horaires : 35 heures par semaine
Logement : fourni à titre gratuit
Repas : fournis à titre gratuit pendant les jours de travail
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».