Night Audit
Paris (Paris) Comptabilité / Contrôle de gestion
Description de l'offre
Missions Principales
· Prendre en début de service les consignes avec l'équipe de réception
· Contrôler en début de service le nombre de chambres restantes afin de déterminer s'il y aura des délogements
· S'assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, facturation, délogement, information…
· Editer les rapports de sécurité afin de garder une trace de l'activité de l'hôtel en cas de problème informatique
· Contrôler les ajustements si nécessaires, en fournissant les justificatifs adéquats
· Participer à la commercialisation des prestations de l'hôtel
· Optimiser le taux d'occupation
· Vérifier son fonds de caisse chaque jour
· Connaître et appliquer des procédures du service
· Appliquer et respecter les normes, les procédures et la réglementation légales en vigueur
· S'occuper des bagages des clients si nécessaire
· Gérer les coffres de dépôt destinés au client
· Assurer la gestion du système des courriers et messages
· Programmer les réveils des clients
· Enregistrer toute demande et plainte de client dans le Guestware
· Annuler les réservations non garanties et facturer les réservations garanties No Show
· Gérer les appels téléphoniques (transfert de DTS sur la réception pendant la nuit)
· Organiser le room service avec le personnel travaillant la nuit
· Gérer les plaintes si nécessaires et y apporter une solution
· Vérifier les revenus de tous les départements et s'assurer que toutes les ventes ont été correctement postées et codées
· Vérifier toutes les opérations effectuées dans la journée : vérification des rapports de cartes de crédit sortant du logiciel avec le rapport TPE
· Vérifier que la tarification des chambres concorde avec la facture réelle de la clientèle
· S'assurer de la solvabilité des clients
· Effectuer la facturation des clients en fonction des éléments transmis par les différents points de vente
· Assurer les encaissements et autres opérations de change
· Réaliser les opérations de clôture de la journée
· Etablir les rapports statistiques et comptables de la journée
· Contrôler le chiffre d'affaires du jour
· Vérifier les « discrepancies »
· Etablir la balance du chiffre d'affaires entre Fidelio et Micros
· Vérifier son fonds de caisse chaque jour
· Connaitre et appliquer les procédures du service
· Superviser les équipes présentes la nuit
· S'assurer que tout est en ordre pour le commencement de la journée suivante
· Passer les consignes à l'équipe du matin
· Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel
· Respecter et faire respecter les procédures Marriott
· Effectuer des remplacements, assister dans les autres services de l'hôtel en fonction des besoins.
· Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l'utilisation des codes appropriés
· Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suivre les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse
· Suivre toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s'assurer que son apparence est irréprochable et professionnelle
· Maintenir la confidentialité des informations, protéger les actifs de la compagnie, protéger la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs
·
Mettre en place les procédures de Nuit (LSOP), veiller à ce qu'elles soient appliquées et les mettre à jour.
·
Assister le Guest Relation dans le suivi des avis clients sur GuestVoice, et sites internet tel que Trip Advisor.
·
Reporter le planning mensuel dans les plannings hebdomadaires
La liste de ces taches n'est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l'organisation et des besoins de l'hôtel.
Savoir être
· Souriant, dévoué et efficace
· S'adresser aux autres avec courtoisie et amabilité
· L'uniforme doit être soigné et changé en cas de nécessité
· Remplacer un collaborateur en cas de besoin
· Respecter autrui en appliquant les principes du traitement équitable (Fair Treatment)
· Communication corporelle exemplaire (ne pas s'adosser, s'accouder…)
· Hygiène irréprochable (mains et ongles propres, pas d'odeurs corporelles, pas de bijoux ostentatoires, pas de vernis à ongles de couleur, pas de boucles d'oreilles pour les hommes…)
· Ne pas manger, boire ou fumer sur le lieu de travail
· Etre ponctuel
· Faire preuve d'esprit d'équipe
Savoir faire
· Bonne élocution
· Anglais et Français courants
· Bonne connaissance des activités et sorties parisiennes
· Maitrise de l'outil informatique et des programmes de traitements de texte (Word, Excel)
Expérience ou école hôtelière préalable souhaitée
Profil recherché
Qualifications :
Le superviseur night audit s'occupe de toutes les activités liées à la réception. Son travail consiste à mettre à jour et à contrôler les comptes des différents services ainsi que d'établir un rapport de l'activité du jour. Il contribue à l'expérience client. Il représente la Direction en son absence et remplit à ce titre un rôle de Responsable de Garde.
Missions Principales
· Prendre en début de service les consignes avec l'équipe de réception
· Contrôler en début de service le nombre de chambres restantes afin de déterminer s'il y aura des délogements
· S'assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, facturation, délogement, information…
· Editer les rapports de sécurité afin de garder une trace de l'activité de l'hôtel en cas de problème informatique
· Contrôler les ajustements si nécessaires, en fournissant les justificatifs adéquats
· Participer à la commercialisation des prestations de l'hôtel
· Optimiser le taux d'occupation
· Vérifier son fonds de caisse chaque jour
· Connaître et appliquer des procédures du service
· Appliquer et respecter les normes, les procédures et la réglementation légales en vigueur
· S'occuper des bagages des clients si nécessaire
· Gérer les coffres de dépôt destinés au client
· Assurer la gestion du système des courriers et messages
· Programmer les réveils des clients
· Enregistrer toute demande et plainte de client dans le Guestware
· Annuler les réservations non garanties et facturer les réservations garanties No Show
· Gérer les appels téléphoniques (transfert de DTS sur la réception pendant la nuit)
· Organiser le room service avec le personnel travaillant la nuit
· Gérer les plaintes si nécessaires et y apporter une solution
· Vérifier les revenus de tous les départements et s'assurer que toutes les ventes ont été correctement postées et codées
· Vérifier toutes les opérations effectuées dans la journée : vérification des rapports de cartes de crédit sortant du logiciel avec le rapport TPE
· Vérifier que la tarification des chambres concorde avec la facture réelle de la clientèle
· S'assurer de la solvabilité des clients
· Effectuer la facturation des clients en fonction des éléments transmis par les différents points de vente
· Assurer les encaissements et autres opérations de change
· Réaliser les opérations de clôture de la journée
· Etablir les rapports statistiques et comptables de la journée
· Contrôler le chiffre d'affaires du jour
· Vérifier les « discrepancies »
· Etablir la balance du chiffre d'affaires entre Fidelio et Micros
· Vérifier son fonds de caisse chaque jour
· Connaitre et appliquer les procédures du service
· Superviser les équipes présentes la nuit
· S'assurer que tout est en ordre pour le commencement de la journée suivante
· Passer les consignes à l'équipe du matin
· Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène appliquées dans l'hôtel
· Respecter et faire respecter les procédures Marriott
· Effectuer des remplacements, assister dans les autres services de l'hôtel en fonction des besoins.
· Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l'utilisation des codes appropriés
· Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suivre les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse
· Suivre toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s'assurer que son apparence est irréprochable et professionnelle
· Maintenir la confidentialité des informations, protéger les actifs de la compagnie, protéger la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs
·
Mettre en place les procédures de Nuit (LSOP), veiller à ce qu'elles soient appliquées et les mettre à jour.
·
Assister le Guest Relation dans le suivi des avis clients sur GuestVoice, et sites internet tel que Trip Advisor.
·
Reporter le planning mensuel dans les plannings hebdomadaires
La liste de ces taches n'est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l'organisation et des besoins de l'hôtel.
Savoir être
· Souriant, dévoué et efficace
· S'adresser aux autres avec courtoisie et amabilité
· L'uniforme doit être soigné et changé en cas de nécessité
· Remplacer un collaborateur en cas de besoin
· Respecter autrui en appliquant les principes du traitement équitable (Fair Treatment)
· Communication corporelle exemplaire (ne pas s'adosser, s'accouder…)
· Hygiène irréprochable (mains et ongles propres, pas d'odeurs corporelles, pas de bijoux ostentatoires, pas de vernis à ongles de couleur, pas de boucles d'oreilles pour les hommes…)
· Ne pas manger, boire ou fumer sur le lieu de travail
· Etre ponctuel
· Faire preuve d'esprit d'équipe
Savoir faire
· Bonne élocution
· Anglais et Français courants
· Bonne connaissance des activités et sorties parisiennes
· Maitrise de l'outil informatique et des programmes de traitements de texte (Word, Excel)
· Expérience ou école hôtelière préalable souhaitée