Expire bientôt Magic

Chef Pâtissier/glacier pour développement produit

  • CDD
  • Entre 4 et 6 mois
  • Paris (Paris)
  • Hôtellerie - Restauration
  • pâtisserie
  • Glacier
  • cuisine
  • créativité
  • entreprendre
  • rigueur

Postuler maintenantCandidature simplifiée

Description de l'offre

Ton rôle couvrira notamment :

● Le développement des recettes de glaces artisanales et gourmandes
● La définition du produit final avec l’équipe (présentation, accompagnement)
Et par la suite…
● La recherche constante de nouveaux produits et parfums à rajouter à la carte
● La gestion des fournisseurs et du stock
● L’organisation et gestion de l’atelier
● La gestion de l’équipe de préparation et fabrication des produits

Profil recherché

PROFIL :

● Expérience dans la conception et préparation de glace
● Passionné et motivé pour découvrir un univers glacé inventif
● Sens artistique et créatif
● Envie d’entreprendre, rigoureux et tenace
● Maîtrise des gestes et techniques de bases en pâtisserie, organisation d’un poste, respect des règles d’hygiène.

À propos de Magic

Lancement start-up dans l’univers de la Food-Tech


Tu as une formation d’artisan glacier/chef pâtissier ? Tu aimes la cuisine créative ? Alors rejoins-nous ! Tu développeras un produit novateur avec la possibilité de t’investir au sein de la boîte par la suite !


Nous lançons un concept de pâtisserie glacée dans la lignée des macarons Ladurée, des choux Popelini, Éclair de Génie, etc. et cherchons notre chimiste des saveurs… Après de beaux voyages à travers le monde, nous sommes prêts à révolutionner le monde du dessert ! 

Faire de chaque avenir une réussite.
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