Chef de Rang

Description de l'offre

Vos missions

• Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service


• Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine


• Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle


• Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance


• Procéder à l’encaissement


• Aider à la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables


• Encadrer son équipe de Commis, les former avec bienveillance 


• Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage

Participer à la vérification du dressage des tables de son rang et du nettoyage en fin de service

Profil recherché

• Une première expérience en service est souhaitée


• Excellent relationnel et sensibilité à l’art de recevoir


• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation


• Esprit d’équipe et empathie, capacité à anticiper


• Esprit commercial, afin de fidéliser la clientèle, toujours trouver une solution à ses demandes


• Force de proposition et prise d’initiatives


• Pédagogie et bienveillance, afin d’encadrer et faire évoluer ses Commis


• Maîtrise de l’anglais, afin de conseiller la clientèle étrangère

Modalités d’embauche

• Contrat Saisonnier _39H/semaine


• Rémunération mensuelle brute à partir de 2248,55 €


• Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre


• Repas fournis sur temps de travail

À propos de Madame Vacances

Madame Vacances est un acteur majeur de l’hôtellerie et des résidences de tourisme en France, offrant des expériences uniques dans des destinations variées, de la montagne à la mer. Rejoindre notre équipe, c’est contribuer à un service de qualité, partager notre passion pour l’accueil et l’hospitalité, et évoluer dans un environnement dynamique et enrichissant.

La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible.

 Depuis l'été 2024, une nouvelle aventure a commencé pour Madame Vacances au cœur du Cap Ferret, petit coin de paradis à 1h de Bordeaux.

A mi-chemin entre un bar à vins et un restaurant, l’établissement se veut convivial, inclusif et aux standards de qualité élevés.