LVMH - Stage Recherche & Développement - Nouvelles technologies Viticoles

Description de l'offre

Société : Hennessy
Secteur d'activités : Vins & Spiritueux
EVALUATION D'OUTILS INNOVANTS AU VIGNOBLE DANS UN CONTEXTE DE PRODUCTION CHARENTAISE :
Hennessy dispose de son propre domaine viticole avec 180 ha d'Ugni blanc sur le cru Grande Champagne. Ce vignoble :
- est un outil de communication auprès des livreurs Hennessy,
- a un rôle important d'image au sein de la région sur les itinéraires techniques, environnementaux et sécurité alimentaire,
- est un outil d'expérimentations viticoles et œnologiques
Le domaine dédie chaque année une 100aine d'hectares à l'expérimentation. En plus de sa mission, le stagiaire sera amené à intervenir sur d'autres thématiques d'expérimentations viticoles (stratégies anti-botrytis, vécu hydrique de la plante, stratégies de fertilisation, engrais verts, réduction d'intrants au vignoble...)
Afin de mieux appréhender la connaissance du domaine et de disposer de données géo-référencées, le stagiaire pourra s'appuyer sur un SIG, il ou elle en profitera durant sa mission pour actualiser les bases de données.
Dans le cadre de ses missions R&D, la Maison Hennessy travaille depuis quelques années sur l'intégration de technologies innovantes aux vignobles permettant de répondre à un certain nombre de problématiques. A titre d'exemple, elle attache, depuis 2015, une importance particulière à la mise au point d'outils numériques (télédétection) des maladies du bois.
Cette année encore, plusieurs technologies nouvelles (robots équipés de capteurs, etc.) seront intégrées au plan d'expérimentation viticole.
La mise en oeuvre, le suivi et l'évaluation de ces outils innovants, dans un contexte de production charentais, reste un enjeu clef pour cette campagne à venir.

Profil recherché

Expérience requise : Débutant
Le stagiaire doit être force de proposition sur les moyens à mettre en oeuvre, assurer leur suivi pour évaluer de nouvelles méthodes dans le but d'améliorer les connaissances comportementales des pieds de vigne atteints par les maladies du bois.
Compétences techniques : connaissances en viticulture et en œnologiques requises, utilisation SIG, maîtrise des statistiques de base, connaissances élémentaires en robotique/informatique appréciées
Compétences humaines : capacité d'analyse et de synthèse, attrait pour les technologies innovantes, rigueur et autonomie dans la gestion des projets, force de proposition