Employé polyvalent et assistant manager en restauration rapide H/F - apprentissage

Description de l'offre

Rejoins les équipes Subway à La Roche-sur-Yon !

Démarrage : été / fin été 2026
4 postes à pourvoir sur 2 restaurants en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
* 1 Équipier(ère) Polyvalent(e) — site Sud — débutant(e) accepté(e)
* 1 Assistant(e) Manager — site Sud — expérience appréciée
* 1 Manager — site Sud — expérience en management requise
* 1 Assistant(e) Manager — site Nord — expérience 1 an restauration + gestion stocks requise (prise de poste septembre)

Subway La Roche-sur-Yon, c'est deux restaurants complémentaires — un au Sud, un au Nord — avec des équipes soudées et de vraies perspectives d'évolution. Que tu démarres ta carrière ou que tu aies déjà une expérience en commerce ou restauration, il y a une place pour toi.

Conditions
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération selon la grille de l'apprentissage et profil
* Amplitude : 9h–23h — continu et coupures selon planning
* Planning tournant — 7j/7


Localisation : La Roche-sur-Yon Sud (route de la Tranche) et Nord (40 rue des Bazinières) — Accessibles en TC mais véhicule conseillé
Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Formation



* Accueil client, conseil et confection des sandwichs Subway
* Encaissement et tenue du poste
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Selon le poste : animation d'équipe, gestion des stocks, supervision des ouvertures/fermetures


Les missions peuvent évoluer selon la montée en compétences !

Profil recherché

* Sens de l'organisation, enthousiasme et fiabilité
* Habitué·e à un rythme soutenu et bonne gestion du stress
* Aisance relationnelle et bonne présentation
* Débutant(e) accepté(e) sur le poste Équipier
* Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise pour le poste d'assistant manager


Règles internes
* Bijoux et faux ongles interdits — cheveux attachés
* Chaussures antidérapantes, tenue sobre et soignée


Avantages
* Repas sur place / panier repas
* Mutuelle : 50% prise en charge employeur
* Tenue fournie
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef du CAP au BAC+2 selon ton niveau
* CDI envisagé à l'issue du contrat - c'est le but !


Date début contrat Juin
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat

À propos de LS Negotium

LS Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement d’apprentis pour les entreprises partenaires de CFA.
Nous accompagnons les enseignes et indépendants dans la recherche, la qualification et la sécurisation de leurs futurs collaborateurs en contrat d’apprentissage.
Notre mission ne se limite pas à l’envoi de CV :
nous prenons en charge l’ensemble du processus — qualification du besoin, sourcing, pré-sélection, suivi des entretiens et sécurisation post-embauche.
Grâce à un process structuré, un suivi rigoureux et une approche orientée résultats, nous aidons nos clients à recruter efficacement tout en réduisant les pertes et les no-shows.
LS Recrutement agit comme un véritable partenaire opérationnel, avec un objectif simple :
placer des candidats engagés et durables.