SECOND DE CUISINE - H/F

Description de l'offre

Description

Vos missions :

· 
Cuisiner des préparations culinaires

· 
Préparer des desserts

· 
Cuisiner des poissons, produits de la mer, des produits traiteurs, des sauces, des viandes, des légumes, des fruits

· 
Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement

· 
Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit

· 
Superviser la préparation des produits culinaires

· 
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

· 
Elaborer de nouvelles recettes

· 
Former du personnel à des procédures et techniques

· 
Coordonner l'activité d'une équipe

· 
Réaliser les inventaires mensuels

Profil

· 
Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).

· 
Vous appréciez travailler en équipe.

· 
Vous êtes disponible et polyvalent.

· 
Vous avez le sens du service client.

Les avantages E Leclerc :

· 
Salaire à négocier selon expérience

· 
Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté

· 
Intéressement, participation

· 
Gratification

· 
Travail sur 5 jours dont 1 repos hebdomadaire le dimanche

· 
Mutuelle/prévoyance

· 
15% de remise sur vos achats des produits marques Repère

Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?

Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

Mieux nous connaitre

Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le Centre Leclerc de Beaune (6 200 m²) emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été ouvert en 2004. 

Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons  Un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant italien Magazzino en CDI à temps plein.