Employé commercial/Vendeur(se)-point chaud-rôtisserie - H/F

Description de l'offre

Description

En lien avec votre responsable, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon Traiteur/Point chaud/Rôtisserie.

Vos missions principales sont:

· 
Accueillir et conseiller le client

· 
Servir le client selon ses besoins

· 
Mettre en avant des produits

· 
Ranger et nettoyer le rayon

· 
Réaliser les inventaires

· 
Prendre des commandes et les préparer

Vous élaborez et servez les produits en respectant les normes HACCP.

Vous pouvez également ponctuellement intervenir sur la pizzeria, et vos missions seront:

· 
Etaler les pâtons de pizzas

· 
Préparer les garnitures

· 
Garnir et cuire les pizzas

· 
Mettre en rayon (suivi des quantités mises à disposition, rotation des DLC, contrôle de l'étiquetage...)

· 
Définir les cadenciers de fabrication 

Profil

Vos compétences techniques:

· 
Appliquer un process de fabrication

· 
Organiser son travail en fonction des flux de clientèle

· 
Produire et vendre dans la stricte application des normes spécifiques, de la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire

· 
Etre rigoureux et avoir le souci de la qualité produit

· 
Travailler en autonomie au sein d'une équipe

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Porte de Gouesnou recrute un(e) employé(e), en CDD, temps plein.