BOULANGER - H/F

Description de l'offre

Descriptif de l'offre

Hypermarché situé à BERGERAC (24), recherche, pour un BOULANGER (H/F)

 Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous exécutez des tâches précises (malaxage, mélange, confection, tri, emballage…) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez.

Dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

Boulanger de formation (CAP), vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication. De plus, vous êtes capable d’évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé. Véritable intermédiaire entre l’enseigne et ses clients vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

 

Profil recherché

Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables dans vos missions, ainsi qu’une expérience dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution.

Contrat CDI - statut Employé – Temps plein – prime conventionnelle + intéressement + participation

Si vous êtes une personne aimant relever les challenges, rejoignez-nous et  augmenter votre pouvoir d’agir  en envoyant votre candidature.