BOUCHER TRADITIONNEL - H/F

Description de l'offre

Description

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) boucher(ère) traditionnel(le).

Vous serez garant(e) de la qualité des produits, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction client.

Missions principales :

· 
Préparer, découper, désosser et présenter les viandes selon les règles de l'art.

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Mettre en valeur le rayon traditionnel et participer à son attractivité (montage, théâtralisation, mise en avant des promotions).

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Conseiller et fidéliser la clientèle avec un accueil personnalisé.

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Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Profil

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Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie traditionnelle.

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Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.

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Sens du service client, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

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Connaissance des normes HACCP.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Beautor emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.