ADJOINT CHEF BOUCHER - H/F

Description de l'offre

Description

Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à la découpe et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité …).

Poste à pourvoir immédiatement.

Profil

Manager adjoint d’une équipe de 15 personnes, votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application des directives du Responsable du rayon en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes doté d’une expérience idéalement acquise dans la Grande Distribution à un poste similaire, vous aimez travailler avec soin et minutie. Du dynamisme, de la réactivité ainsi qu’un grand sens de la communication seront des atouts indispensables pour la réussite de vos missions.

Salaire motivant sur 13 mois - primes de participation et intéressement - prime d'ancienneté

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.