Commis de Cuisine (H/F)

Description de l'offre

Le Moulin de Vernègues recherche pour renforcer ses équipes des : Commis de Cuisine (H/F) (Poste logé)

Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions :



Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.

Participer à la préparation des plats et des mets.

Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.



Votre profil:



Vous êtes titulaire d’un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.

La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.

La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.



Avantages en Nature



Mutuelle / LOGE

À propos de Le Moulin De Vernègues

Hôtel de luxe 4 étoiles, Le Moulin de Vernègues :1 Spa, 100 chambres, 1 restaurant traditionnel, 1 restaurant gastronomique et 1 pool Bar;

Nous sommes situé entre salon de provence et cavaillon et recevons une clientèle de loisir et séminaire tout au long de l'année.

Le moulin de Vernègue est Membre des Collectionneurs.