Préparateur plats préparés H/F
CDI Briec (Finistère) Bac Chimie / Biologie / Agronomie
Description de l'offre
- utilisez les programmes de machines adaptés à chaque recette,
- réalisez les opérations de nettoyage inter-séries sur chaque équipements,
- respectez les processus de fabrication en se référant systématiquement au book recette,
- respectez les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité de l'usine et de la zone de travail,
- identifiez et pesez chaque élément des recettes préparées,
- anticipez et communiquez avec les ateliers amont et aval à votre zone (la réception de matières et la partie logistique ainsi que les lignes de conditionnement) afin de réaliser vos préparations Juste-à-temps,
- participez au rangement et à l'amélioration continue de la zone de travail.
Profil recherché
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous êtes disponible pour travailler en équipe (possibilité 3x8). Vous êtes à l'aise dans la communication avec les autres dans un cadre professionnel aussi bien que sur le travail en autonomie. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (ordinateur, pupitres de réglages machines).
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise…
À propos de Ldc Services
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Marie à Briec, 140 salariés, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.