Cuisinier de restaurant à La Scaleta Bourges H/F

Description de l'offre

Voyagez en Italie sans quitter Saint-Cyr-sur-Loire ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.


Notre restaurant est situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de plus de 400 ans. Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne. Avec sa magnifique terrasse couverte, il attire une clientèle d'habitués ou plus occasionnelle, entre amis, entre collègues ou en famille et propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.
Alexandre et son équipe recherchent aujourd’hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement.
Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion !


En tant que cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP

Profil recherché

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
✅ Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
✅ Avoir l'esprit d’équipe
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d’intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀
✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
✅ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
🚩 Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI
🚩 Salaire : à partir de 2096€ bruts/mois (pour 39h) selon expérience
🚩 Expérience : au moins 1 ans sur poste équivalent
Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.