Assistant au Responsable des opérations & chef de projet évènementiel h/f
Stage Entre 4 et 6 mois Paris (Paris) Licence, Bac +3 Gestion de projet / Produit
Description de l'offre
L’assistant aux opérations événementielles épaulera le responsable des opérations extérieures et réalisera les missions suivantes :
Opérationnel
● Planifier les circuits logistiques : préparation, transport, montage, mise en oeuvre et démontage des matériels
● Faire le relai avec les équipes opérationnelles (Chefs & Manutentionnaires) pour la bonne organisation des animations (mise à jour des agendas, préparation des listes de matériel…)
● Gérer les besoins administratifs : saisie des embauches, suivi des factures, traitement des notes de frais
● Gérer et suivre les stocks (mobilier, matériel, boissons, consommables, tabliers, etc.)
Gestion de projet événementiel
● Provisionner les coûts et établir les propositions commerciales
● Mettre à jour la base de données client et assurer le suivi des demandes entrantes et sortantes
● Gérer les prestataires : recrutement, devis, négociations, planification
● Rédiger les briefs et feuilles de route pour les équipes des animations événementielles
L’assistant aux opérations peut être amené à se déplacer sur les animations avec ou sans le Responsable des opérations extérieures.
Profil recherché
COMPÉTENCES & QUALITÉS SOUHAITÉES
- Rigueur
- Vif & réactif
- Réactivité et Engagement
- Sens du contact, Bonne expression orale et écrite et Bon sens de l’écoute
- Maîtrise de la gestion du temps, des priorités et de l’organisation du travail
- Bonne gestion du stress
- Flexibilité
- Maîtrise des outils informatiques
- Autonomie et Prise d'initiatives
ETUDE & EXPÉRIENCES DEMANDÉES
Affinité avec le monde de la cuisine et/ou l’industrie agroalimentaire
Permis de conduire obligatoire
À propos de L'atelier Des Chefs
Leader européen des cours de cuisine, L’atelier des Chefs, c’est aussi des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des événements d’entreprise hauts en saveurs, du conseil et marketing culinaire pour de grandes marques …
Pour ne pas en perdre une miette, visitez sans attendre notre site internet (www.atelierdeschefs.fr), explorez notre page Facebook, mitonnez nos recettes !
Il y a 12 ans (et oui, déjà !), Nicolas et François Bergerault ont eu le bon goût de lancer cette savoureuse épopée. Depuis, plus de 100 toqués de cuisine travaillent chaque jour pour « remettre les Français aux fourneaux » ! Finie la «cuisine corvée», bienvenue à la « cuisine plaisir ». Un pari réussi !
Finalement, rejoindre l'équipe de L’atelier des chefs, c’est quoi ?
- Intégrer une entreprise leader dans son secteur d’activité… la classe !
- Participer à une aventure hors du commun
- Travailler avec une brigade de passionnés, jeunes, dynamiques, dans une super ambiance et avec des personnes talentueuses et hyper-motivées. Et oui, on aime nos équipes !