Serveur (H/F)

Description de l'offre

L’Amnésie c’est quoi ?Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés !
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.C’est découvrir un artiste aux platines et ressentir une soudaine envie de brûler le dancefloor.Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.À L’Amnésie où y vient comme on est, surtout de bonne humeur !
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 2 établissements à Annecy et Pringy en Haute-Savoie.

Pour L’Amnésie, un(e) serveur / serveuse c’est quoi ?
Missions
Habile de tes mains, tu excelles dans le slalom entre les tables et tu ne fais qu’un avec ton plateau ou tes 5 assiettes. Pour que ça glisse tout seul, tu as l’oeil de lynx pour repérer les plats ou les desserts à envoyer. Bien plus qu’un simple serveur, tu as le bagout pour proposer aux clients ce qu’il veut sans qu’il le sache, un vrai devin ! • Mise en place de la salle
• Accueil des clients
• Prise de commandes
• Service en salle (plateau et assiette)
• Encaissement
• Relationnel clients
• Entretien du matériel



Dans quelles conditions ? • 42 heures hebdo
• CDI
• Disponibilité du poste : de suite
• Rémunération : 1650 € Net
• Environnement : 13 employés : 4 en cuisine / 3 au bar / 5 au service
• En moyenne 100 couverts
• Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis
• Lieu de travail : L’Amnésie Pringy, 579 route des vernes, 74370 Pringy

Profil recherché

Qualités requises
Si tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout ! Souriant, positif et entraînant, au service tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.

• Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
• Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
• Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
• Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.

À propos de L'Amnésie

L’Amnésie c’est quoi ?Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés !
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.C’est découvrir un artiste aux platines et ressentir une soudaine envie de brûler le dancefloor.Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.À L’Amnésie où y vient comme on est, surtout de bonne humeur !
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 2 établissements à Annecy et Pringy en Haute-Savoie.