Plongeur H/F

Description de l'offre

Mission :Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l’Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d’un cadre agréable, dans le village d’Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant.

Vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur.

·  Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre ;
·  Participation à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.
·  Service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents ;
·  Préparation des burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes... ;

Profil

Vous avez déjà une expérience dans la restauration et l'hôtellerie ; vous êtes dynamique, avec un fort esprit d’équipe et le sens du service ; vous aimez travailler auprès des personnes âgées. 

L'établissement

La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Côte Sauvage se situe sur l'Ile de Ré, non loin de La Rochelle. La proximité de la plage permet aux résidents des promenades en bord de mer. L'établissement propose des longs et moyens séjours aux personnes âgées autonomes et dépendantes. Son jardin et sa terrasse ombragée permettent aux résidents de jouir du climat privilégié.