CUISINIER H/F

Description de l'offre

Type de contrat

CDD

Ville

FREJUS (83)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

Située à proximité du centre-ville de Fréjus, la maison de retraite médicalisée Korian Aubier de Cybele accueille jusqu'à 80 résidants et dispose d'une unité de vie protégée dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

Mission

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidants. - Vous guider au quotidien le commis de cuisine : vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d'hygiène et sécurité au sein de votre service. - Vous assurer la production des repas.

Profil recherché

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Cuisine et vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé. Vous maîtrisez les normes HACCP.