CUISINIER H/F

Description de l'offre

Présentation du Groupe

Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de l'établissement

Etablissement neuf construit en 2016 situé à 30 minute du cœur de Paris par le train (5 minutes de la Gare Grande Ceinture de Saint Germain en Laye) et à moins d'une heure en voiture est composé de 2 ailes sur 2 étages orientées Est et Ouest favorisant un ensoleillement pour tous les résidents. Situé à la lisière Pereire à l'orée de la Forêt de Saint Germain, la résidence propose de larges terrasses et un jardin extérieur permettant une déambulation dans un cadre verdoyant et sécurisé. L'Ehpad est contigu à une crèche favorisant les échanges intergénérationnels entre les résidents et les enfants, il dispose de 84 lits dont 14 lits en unité protégée et d'un Pôle d'activités et de soins adaptés de 15 places.

Mission

"Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires."

Profil

"Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir."