CUISINIER H/F
Sauveterre-de-Guyenne (Gironde) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Présentation du Groupe
Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.
Présentation de l'établissement
Situé à 45km de Bordeaux, 30 de Libourne et 20 km de Langon, au cœur de l’Entre-Deux Mers, terre de vignobles, notre établissement vous accueillera dans le calme de la campagne, mais à deux pas de la Bastide et de son centre-ville.EHPAD de 42 lits, que vous soyez valide ou dépendant, une prise en charge individualisée vous sera proposée. Une équipe dynamique, pluridisciplinaire et qualifiée vous proposera un service de qualité, où le « prendre soin » est essentiel. Ici, vous trouverez un charmant jardin clos, des pièces de vie conviviales, une bonne odeur de cuisine où œuvre le Chef, des sorties, des animations diversifiées et adaptées aux envies de chacun, le respect du rythme et des envies du résident.
Mission
Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
Profil
Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.