Commis de cuisine H/F

Description de l'offre

Mission

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients . Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

·  Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
·  Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
·  Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
·  Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

·  Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
·  Du matériel innovant et adapté.
·  Horaires stables , établissement à taille humaine.
·  Formations pour construire votre parcours évolutif.
·  Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
·  Avantages d’une grande entreprise.
·  Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients. 

  La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.

Profil

·  Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine ou d’un BEP restauration .
·  Aucune expérience préalable n’est exigée.
·  Vous êtes rigoureux , créatif et appréciez le travail d’équipe .
·  Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP .

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.

Infos pratiques

Située dans le 19ᵉ arrondissement de Paris, la Clinique Canal de l’Ourcq est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) accueillant les patients en hospitalisation complète et en hospitalisation de jour. Elle dispose d’une expertise reconnue en rééducation fonctionnelle ainsi que d’une unité spécialisée dans la prise en charge des patients en état végétatif chronique ou pauci-relationnel. Au quotidien, les équipes médicales, soignantes, administratives et techniques travaillent en étroite collaboration pour garantir une prise en charge personnalisée, coordonnée et sécurisée. Dotée de deux plateaux techniques de rééducation, la clinique permet à chaque patient de bénéficier d’un programme adapté visant à restaurer, maintenir ou améliorer son autonomie. L’établissement place également la qualité de vie des patients et de leurs proches au cœur de ses priorités grâce à des espaces de vie confortables et à une politique favorisant le maintien du lien familial. Reconnue pour l’excellence de ses pratiques, la clinique a obtenu en 2025 la certification HAS de niveau A, le plus haut niveau de certification. Elle est également certifiée ISO 9001, témoignant de son engagement continu en faveur de la qualité, de la sécurité des soins et de l’amélioration continue. Enfin, la Clinique Canal de l’Ourcq se distingue par une forte culture de proximité, d’écoute et de reconnaissance des professionnels, favorisant un environnement de travail collaboratif et un haut niveau de qualité de vie au travail.