Manager restauration rapide

Description de l'offre

Rejoignez l’aventure KFC, des demain.

Nous recherchons un(e) manager expérimenté(e) pour notre établissement franchisé de restaurant - KFC Irigny-Pierre Benite.

Véritable n°2 du restaurant, vous travaillez en direct avec le directeur de l'unité et le franchisé, pour définir et mettre en oeuvre les plans d'actions mensuels.

Vos responsabilités sont les suivantes :

• Animer une équipe de 20 personnes
• Manager en directe 3 responsables de service
• Gérer le food cost : commande, inventaire, suivis, analyses et plans d'actions.
• Elaborer les plannings mensuels et mettre en place le suivi des heures
• Construire et animer avec le directeur la réunion "encadrant" mensuelle du site
• Participer à la formation des jeunes encadrants et de l'équipe des employés polyvalents

Rémunération en fonction de l'expérience : à partir de 2300 € brut + primes + indemnités de transport

En complément des certifications professionnelles KFC, des formations managériales et ressources humaines sont proposées, pour vous permettre d’élargir vos compétences et d'évoluer, au sein de la franchise, sur des postes aux responsabilités plus larges

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer au succès de notre établissement.

Profil recherché

• Expérience préalable en gestion dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides
• Excellentes compétences en leadership pour motiver et guider l'équipe
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité