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Recrute un(e) chef de partie H/F sur Arcachon (33)

  • CDI
  • Arcachon (Gironde)
  • November 5, 2019
  • Hotels - Restaurants
  • cuisinier
  • chef de partie
  • chef de partie chaud
  • chef de partie froid
  • second de cuisine
  • chef
  • restaurant
  • brasserie
  • bar
  • cuisine

Quick application

Job description

Brasserie de luxe en front de mer sur le Bassin d'Arcachon recherche un(e) Chef de partie (avec expérience).
Sa brigade de 20 personnes propose une cuisine très soignée à partir de produits frais exclusivement.
Le poste proposé est disponible dès maintenant. Il s'agit d'un poste à plein temps en CDI. Le salaire proposé est

Ideal candidate profile

Il/elle doit être autonome à terme sur le poste viande, poisson ou garde manger. Il/elle doit également maîtriser la cuisine française, les cuissons, les sauces, le jus et les règles d'hygiène.

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Recrutement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration