Cuisinier en collectivité H/F

Description de l'offre

Bonjour,

Votre agence INTERACTION La Roche-sur-Yon (85) recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le service complet de la restauration d'entreprise, scolaire, sociale, médico-sociale :

- Cuisinier en collectivité H/F

Votre mission :

- Réaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, ...),
- Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en appliquant les règles et les techniques culinaire de l'APC,
- Faire un contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ...) et quantitatif des produit frais finis ainsi qu'en refroidissement,
- Dresser des préparations froides et chaudes
- Contrôler des conditions de fabrications (températures, temps, refroidissement, ...)

Vous travaillez du lundi au vendredi (prise de poste à 7h30 le matin)
35h/semaine

Poste à pourvoir de suite pour du long terme.

Secteur La Roche sur Yon

Profil recherché

Vous possédez un diplôme en cuisine.
Vous avez une expérience d'au moins un an sur un poste similaire en cuisine.
Le sérieux et la volonté sont des qualités appréciable pour ce poste
Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins, respecter la confidentialité et la discrétion professionnelle.
Connaissance de la collectivité (HACCP)

Vous êtes organisé(e), minutieux(se) et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité liées au poste.


Vous correspondez au profil ? Venez vous inscrire à l'agence :

- 81 rue du Maréchal JOFFRE - 85000 LA ROCHE-SUR-YON

Nous vous accueillons sans RDV du mardi au jeudi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h (fermé le lundi/sur RDV le vendredi).

ou faites-nous parvenir votre CV actualisé par mail à :



A bientôt !

L'équipe INTERACTION La Roche sur Yon (85) à votre écoute.}

À propos de Interaction

Le Groupe Interaction, avec plus de 60 agences sur tout le Grand Ouest, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI.
Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité.