CONDUCTEUR(TRICE) DE LIGNE FRITEUSE H/F

Description de l'offre

Notre agence INTERACTION Pontivy recrute pour l'un de ses clients sur le secteur de SAINT GERAND, 1 CONDUCTEUR(TRICE) DE LIGNE FRITEUSE H/F :

Conduite des lignes de production à partir de la réception jusqu'aux accumulateurs dans le respect du planning de production, de la qualité du produit fini, des procédures techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions :
- Assurer le contrôle, nettoyage avant le remontage de sa ligne en début de production
- Assurer le pilotage des outils de production en respectant la qualité et la sécurité alimentaire du produit à chaque étape du processus
- Réaliser les échantillons de sel au laveur et sur les produits finis et règle la salière pour rester dans les cahiers des charges
- Change les couteaux en temps et en heure
- Approvisionne sa ligne en fonction des plannings d'approvisionnement définis
- Note la traçabilité des produits entrants
- Anticipe et réalise les changements de recettes
- Réaliser les contrôles sur sa ligne et renseigner les différents documents en place
- En fin de journée noter les consommations des différents matières premières et renseigner les bilans.
- Divers travaux de préparations

Poste à pourvoir dès que possible. Poste à pourvoir en CDI. Rémunération selon profil.

Contactez-nous au 02.97.07.12.12, ou par mail :

Profil recherché

Vous avez une expérience similaire réussi. Vous êtes autonome et très rigoureux.}

À propos de Interaction

Le Groupe Interaction, avec plus de 60 agences sur tout le Grand Ouest, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI.
Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité.