Contrat d'apprentissage : Pâtisserie

Description de l'offre

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Ouverture au Printemps 2026.

Profil recherché

Qualifications :

APPRENTISSAGE A PARTIR D'AOUT 2026

Service : Cuisine - Pâtisserie

Vous reportez au Chef de Cuisine et sa brigade

Vos atouts :

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Issu(e) d'une école de cuisine et de restauration.

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Bonnes connaissances et maitrise des techniques basiques en pâtisserie.

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Connaissances des normes HACCP.

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Dynamique, curieux(euse), motivé(e) ayant un fort esprit d'équipe.

Votre périmètre :

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Participe à la mise en place et à l'envoi du service pâtisserie sous la supervision de la brigade.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.