Contrat d'apprentissage : Conciergerie

Description de l'offre

Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.

En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting !

Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d'Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.

Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.

«   We care for people so they can be their best   »

Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Profil recherché

Qualifications :

Apprentissage à pourvoir dès Novembre 2026

Département: Conciergerie
Rattachement : Chef Concierge

Profil recherché

Vous souhaitez découvrir les coulisses de l'hôtellerie de luxe et participer à la création d'expériences mémorables pour nos clients ?
Rejoignez notre équipe Conciergerie, au cœur de l'attention personnalisée, et développez votre sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client.

Diplôme : Préparation d'un apprentissage 1 à 3 ans (BTS, Bachelor, Master)
Langue : Français (anglais apprécié ; une autre langue est un plus)
Une première expérience en contact client (stage) est un atout.
Vous êtes reconnu(e) pour votre courtoisie, votre discrétion, votre sens du relationnel, votre capacité d'anticipation et votre esprit d'équipe.

Vos missions

Aux côtés de l'équipe des Concierges, vous serez formé(e) aux standards d'excellence de l'hôtellerie haut de gamme et participerez activement à la satisfaction et à l'accompagnement des clients.

Votre quotidien :

·  Accueillir et assister les clients selon les standards de service du département Conciergerie.
· 
Répondre aux demandes clients (réservations de restaurants, transports, activités, services sur mesure…).

·  Support administratif sur les demandes clients
· 
Accompagner l'équipe de conciergerie dans la gestion des bagages et des livraisons

Notre engagement

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.