Assistant Comptable - Fournisseurs (H/F)

Description de l'offre

En intégrant le département des Finances de notre établissement, vous bénéficierez d'une politique Ressources Humaines axée sur le développement de ses employés grâce à des actions de formation commune aux hôtels Hyatt à Paris et de nombreuses possibilités de développement de carrière en France ou à l'étranger.

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Comptable sur une base de 39 heures hebdomadaires.

En tant qu'Assistant(e) Comptable, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en relation directe avec les autres membres du service Financier de l'hôtel et en accord avec la stratégie du groupe Hyatt et les standards de la marque.

Missions :

·  Comptabilité fournisseurs:

Ouverture des comptes fournisseurs (Formulaire+RIB) - Scala & Birchstreet
Suivi des demandes d'achats (PR)
Approbation et suivi factures d'achats stockés
Saisie et suivi factures d'achats divers
Suivi des paiements fournisseurs
Elaboration des journaux de fin de mois (FNP)
Préparation documents de déclaration de TVA mensuelle
DADS2

·  Inventaires:

Organisation, Saisie et Contrôle inventaires mensuels
Elaboration ratios mensuels nourriture et boisson

·  Income Audit:

Controle quotidien : Credit limit, Guest ledger, Rebate, Rate variance, ENT & OFF, Open key, Open checks, TMS, Bartech
Reconciliation interfaces de revenue (Symphony, Opera, Scala)
Suivi des tableaux de bord (Day income)
Reconciliation Revenue "Miscelleanous" : Audio-Visuel, Massage, Bus, Hotesse, Carte Apollo, Divers
Statistiques : Couverts FB quotidiens et mensuel, Hebergement et INSEE

·  Cost Audit:

Elaboration fiches techniques en collaboration avec Chefs
Reporting achats quotidiens nourriture (Food et soft) pour suivi quotidiens des costs

·  Demande clients
·  Archivage

Profil recherché

- Expérience en Hotellerie-Restauration souhaitée
- Expérience de 2-3 ans minimum dans un poste similaire