Pâtissier (H/F)

Description de l'offre

L’hôtel Christopher 5*, situé sur l’île de Saint Barthélemy, recherche pour sa nouvelle saison à compter d’Octobre 2016 plusieurs postes (H/F) en CDD : Pâtissier (H/F)

Principales missions :



Dressage à l’assiette de dessert gastronomique et dessert brasserie, montage d’entremets /weeding cake. Contrôles et suivies des normes HACCP, création des cartes en collaboration avec le Chef de cuisine.



Profil recherché :



- Autonome



- Créatif



-Force de proposition



- Facilité d'adaptation





Poste logé, nourrià pourvoir en Octobre 2016



Vous êtes disponibles, sérieux, motivés et investis, adressez votre lettre de motivation, CV et photo par mail : http://fr.hotelcareer.ch/emploi/hotel-christopher-st-barth-74349/patissier-1460736

À propos de Hôtel Christopher St. Barth

L’hôtel Christopher 5* vous accueille au coeur d'un jardin tropical. Il dispose de 42 chambres & suites, spacieuses et lumineuses offrant toutes une vue plongeante sur l'océan, 1 villa luxueuse avec piscine privée, 2 restaurants tenus par le chef français Jean Baptiste Piard, une piscine à débordement, une salle de fitness ainsi qu'un spa Sisley. Ce "boutique-hôtel" à dimension humaine marie parfaitement luxe, raffinement et discrétion. Dans ce cadre d'exception, vous partagerez des instants privilégiés dans une ambiance feutrée et sereine.