Commis pâtissier (H/F)

Job description

L'HOTEL CHRISTOPHER SAINT BARTH RECRUTE SES NOUVEAUX TALENTS POUR 2018-2019 !



Le Commis Pâtisserie prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants de l’hôtel.



Le Commis Pâtisserie véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.



Ses activitéssous la responsabilité du Chef de Partie, du Second et du Chef Exécutif sont :








§ - Mise en place du service.



§ - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…).



§ - Dresser des desserts.



§ - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.



§ - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.



§ - Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.


Commis pâtissier (H/F) (CDD / POSSIBILITE DE LOGEMENT)
Si vous avez …



- Grande capacité de travail.

- Forte motivation.

- Sens de la discipline et bonne communication.

- Aptitudes à travailler en équipe.



Et si vous partagez nos valeurs: Professionnalisme, Discrétion, Humilité, Gentillesse



Alors postulez, faites partie de la Christopher Family et entrez dans notre histoire !



Postulez à https://fr.hotelcareer.ch/emploi/hotel-christopher-st-barth-74349/commis-patissier-2064144?cid=msearche_wizbii___ALL-CH-FR.



Poste à pourvoir en Octobre 2018.






LARGUEZ LES AMARRES ET REJOIGNEZ-NOUS DANS CETTE NOUVELLE AVENTURE !

About Hôtel Christopher St. Barth

L’hôtel Christopher 5* dispose de 42 chambres & suites, entièrement rénovées et lumineuses offrant toutes une vue plongeante sur l'océan dans un esprit design et contemporain.



Le Spa Sisley, avec ses cabines ouvertes sur l’océan est doté d’une nouvelle salle de fitness avec un équipement dernier cri.



Nos deux restaurants, entièrement repensés, offriront un espace gastronomie tout au long de la journée, avec la cuisine gourmande et authentique de notre Chef Nicolas Tissier.




Ce "boutique-hôtel" à dimension humaine marie parfaitement luxe, raffinement et discrétion. Dans ce cadre d'exception, vous partagerez des instants privilégiés dans une ambiance feutrée et sereine.



Nous attendons avec impatience de vous faire découvrir ce site exceptionnel avec sa vue panoramique sur l’océan, ses couchers de soleil à couper le souffle et le bruissement des palmiers en toile de fond …