Pool Boy (H/F)
CDD Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Le Barman piscine assure la mise en place de la piscine avant l’heure d’ouverture, ainsi que la propreté tout au long de la journée et ce jusqu'àl’heure de fermeture de la piscine. Il a pour tâche le service des clients à la piscine, sur les terrasses et l'entretien des tablettes et tables. Il fait signé les notes des clients de l’hôtel et encaisse les additions des clients extérieurs.
Pool Boy (H/F) (42h/hebdo, nourri,logé, 1400€ net)
Le Barman piscine accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes en l’informant et en répondant à ses souhaits
Il transmet les informations particulières au responsable du bar, second de bar, barman et veille au suivi de sa commande
Il assure la distribution des boissons, des encas à la piscine en vérifiant la quantité et la présentation
Il est amené à préparer ses boissons
Il met en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle
Il s’occupe de la facturation des clients de l’hôtel où doit obligatoirement apparaître le numéro de chambre du client, le nom du client et la signature du client et encaisse les paiements des clients extérieurs de l’hôtel.
Il assure les mises en place à la piscine et en assure le nettoyage
Il peut être amené à assurer les mises en place au bar, en terrasse et en assure le nettoyage
Il peut être amené à assurer le service du snack au bar et à la piscine
Il peut être amené à assurer le service sur les plages, en relation avec le bar paillote sous les responsabilités du responsable paillote, des assistants maîtres d’hôtel
Il peut assurer le service au bar, en l’absence du personnel du bar, le service des boissons, cafés ...
Il est responsable de l’utilisation de la vaisselle, des couverts, verrerie en veillant à minimiser la casse
Il est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien
Il est responsable de l’état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition
Il est aussi responsable de la propreté des locaux de la piscine et du bar
Il est amené à servir le goûter des enfants dans l’espace bar
Il est responsable de l’ambiance de la piscine et fait en sorte que l’endroit reste calme
Il est responsable de chaque client qui vient à la piscine, et assure leur sécurité
Il vérifie que nos clients soient bien de l’hôtel et non de l’extérieur. Les extérieurs n’ont pas accès à la piscine, sauf dérogation de la direction
2 - RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES ET JURIDIQUES
Le Barman piscine applique toutes les procédures administratives liées à son activité
Il respecte toutes les règles d’hygiène et de sécurité liées à sa fonction
Il veille à ce que les informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements
3 - RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL
Il veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l’établissement
Il n’interviendra jamais directement auprès du personnel pour toutes les questions d’organisation et de relations de travail mais auprès du responsable de restauration, du responsable du bar
Il participe aux activités de formation et d’information de son département
4 - RESPONSABILITES COMMERCIALES
Il assure l’acte de vente, il doit chercher à l’optimiser en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle
toute son attitude et ses actions participent à l’image de marque de l’établissement
Il reçoit les demandes des clients et traite celles pouvant obtenir une solution immédiate.
Il transmet les réclamations verbales au responsable de restauration, au responsable du bar
Il assure de donner tous ses moyens pour dépasser les objectifs que son responsable lui aura donné
À propos de Hotel U Capu Biancu
L'hôtel U Capu Biancu **** est un hôtel familial niché sur les falaises avec une vue imprenable sur le golfe de Santa Manza à Bonifacio. Doté de 40 chambres et de 5 villas, 1 restaurant semi-gastronomique, 1 restaurant de plage, 1 espace bien être, une piscine et 2 plages privées, il dégage une aura toute particulière, à l'image de l'île de beauté.
D’Avril à Octobre, ce ne sont pas moins de 90 petites mains qui s’affairent pour faire vivre l’hôtel, et après 26 ans d’existence, ce dernier fait aujourd’hui partie du fleuron de l’hôtellerie de luxe Corse. L’équipe d’U Capu Biancu a toujours à cœur de voir ses clients repartir avec la sensation d'avoir vécu une réelle expérience qui leur laissera un souvenir impérissable; C'est pourquoi nous recherchons des qualités telles que la motivation, le dynamisme, l'ambition, le savoir-faire et le savoir-être, la polyvalence, l'esprit d'équipe et la convivialité, le savoir-vivre en communauté, mais surtout: le respect de l'autre et de l'environnement.