Commis de Cuisine NB/F/H

Description de l'offre

Dans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons notre commis de cuisine NB/F/H pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde : 

Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :

• Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ;


• Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ;


• Vérifier quotidiennement les mises en place ;


• Respecter les normes HACCP.

Profil recherché

Votre profil

• Expérience : Minimum 2 ans d’expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;


• Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l’organisation ;


• Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d’équipe et rigueur ;


• Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.

Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ! 

Salaire : A partir de 12.02€/heure + 2 indemnités nourritures par jour 

Contrat : CDD extra 

Vos avantages : 

• Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;


• Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ;


• Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ;


• Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;


• Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;


• Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott ;


• Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.

Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :) 

À propos de Hôtel de Bourgtheroulde

WiZiU est la plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous !

Chez WiZiU, nous aimons l'idée de donner vie à une hôtellerie humaine et passionnée en mettant au coeur de notre métier nos collaborateurs et nos clients. Gérant actuellement un portefeuille de 10 hôtels situés en France et en Belgique comprenant des établissements de 3 à 5 étoiles, bientôt 20 d’ici la fin de l’année.

Vous êtes passionnés par l’hôtellerie, opérationnel de cœur et aimez apportez le support nécessaire à la bonne gestion du portefeuille. Vous êtes, agile, mobile et travaillez de manière autonome et hybride. Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.

L’hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis.