Chef de Rang - Extra

Description de l'offre

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et 3 salles de séminaire.


Poste à pourvoir en tant qu'Extra.
Avantages :
* Indémnités repas à hauteur de 8,50€/jour travaillé



- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
- Superviser et coordonner le service en salle
- Assurer la mise en place et la propreté des tables
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution
- Former et encadrer l'équipe de serveurs
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Traiter les réclamations et s'assurer de la satisfaction client
- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace

Profil recherché

- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que chef de rang
- Excellente maîtrise des techniques de service en salle
- Capacité à gérer une équipe et à coordonner le service
- Compétences avérées en relation client et sens de l'accueil
- Capacité à travailler sous pression avec efficacité et calme
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Attitude proactive et souci du détail
- Bonnes compétences en communication et en gestion des conflits

À propos de Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac

Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et deux salles de séminaire.