Auxiliar para inspección de mataderos

Descripción de la oferta

¿Te gustaría trabajar en la inspección de mataderos?

En Grupo Eulen estamos seleccionando auxiliares para la realización de los controles oficiales fundamentalmentre en la inspección post mortem de los animales sacrificados en los mataderos de la Comunidad de Madrid.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
· Inspección post mortem para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios
· Inspección de la canal, las visceras y el faenado en general
· Separación de todo aquello que resulte sospechoso, y decomiso definitivo bajoi la supervisión del veterinario oficial. Esta fase podría incluir la toma de muestras para la investigación analitica establecida o que en el futuro pueda determinarse
· A su vez se podría recibir el mandato de abordar alguna de las actividades correspondientes a:
· La preselección de los animales en el marco de la inspección ante mortem
· Los controles oficiales para comprobar el cumplimiento de los requisitos aplicables a:
· La higiene de la produccion de carne
· La presencia de residuos de medicamentos veterinarios y de contaminantes en los productos de origen animal destinados al consumo humano
· Las auditorias de buenas prácticas de higiene y los porcedimientos basados en los principios de APPCC
· La salud y el bienestar de los animales

Los centros de trabajo se encuentras en las siguientes localizaciones

· San Agustín de Guadalix
· Colmenar Viejo
· Alcalá de Henares
· Getafe
· Aranjuez
· Villarejo de Salvanés
· Collado Villalba
· Legaés
· Moraleja de En medio

¿Qué te ofrecemos?

Jornada completa

Turno de mañana intensiva de lunes a viernes

Salario según convenio

Trabajo estable

Incorpotación en empresa líder del sector servicios y dilatada experiencia en el sector

Perfil buscado

Qualifications :

¿Qué puedes aportarnos?

·  Formación en "asistencia en los controles sanitarios en mataderos, establecimientos de manipulación de caza y salas de despiece", "haber cursado los tres primeros cursos de veterinaria" o "Acreditación individualizada de una formación de al menos quinientas horas, que incluya una formación práctica de al menos 400 horas relativo a las normas específicas respecto a la realización de controles oficiales sobre la producción de carne, y respecto a las zonas de producción y reinstalación de moluscos víbalos vivos".
·  Imprescindible experiencia en un puesto similar
·  Disponibilidad en el horario y jornada indicados

Si crees que encajas con esta descripción, no dudes en inscribirte en esta oferta, estamos deseando conocerte!!