Offers “Groupe Le Duff”

Expires soon Groupe Le Duff

Boulanger (H/F)

  • CDI
  • Le Kremlin-Bicêtre (Val-de-Marne)
  • Chemistry / Biology / Agronomy

Job description

Le Fournil de Pierre c’est toute la boulangerie pâtisserie française à votre service.

Fournil de Pierre propose toute une gamme de pains, de viennoiseries,de salades, de savoureuses tartes et pâtisseries françaises... sans oublier les pizzas du boulanger !
Cette enseigne du Groupe Le Duff allie tradition du pain, gourmandise et produit tendance, elle est présente principalement en Bretagne, sur Toulouse et sur la région parisienne.

Mission :

Nous recrutons un/une boulanger(ère) (h/f).

 

Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes (fiches techniques - normes HACCP), vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome. 

Ses responsabilités :

- Appliquer et contrôler les normes HACCP
- Contrôler les commandes : livraison et stockage
- Planifier et participer à la production

Profil :

De formation boulanger, pâtissier, vous vous appuyez sur une expérience réussie de 2 ans minimum de management dans la restauration ou la grande distribution.

 

Votre réussite vous permettra d'accéder à de réelles opportunités de carrière.