Stagiaire (H/F) Ingénieur Agroalimentaire en R&D (6 mois) Retiers (35)

Description de l'offre

Le Groupe LACTALIS (près de75 000collaborateurs,plus de 210 sites de production, 16,5Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.
Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…

Nous recherchons un/une :

Stagiaire (H/F) Ingénieur Agroalimentaire en R&D (6 mois) Retiers (35)

Le stage

Au sein de notre service de Recherche Appliquée basée à Retiers (35), rattaché(e) à un Chef de projet et intégré(e) à une équipe, vous conduisez de manière autonome une étude de faisabilité sur l’utilisation d’enzymes technologiques pour fonctionnaliser des produits laitiers, en vue de la mise au point de nouveaux produits et de l'amélioration de produits existants.

A ce titre, vous :

· Etablissez le contact avec les fournisseurs et établissez une base de données techniques,
· Finalisez le développement de méthodes analytiques de suivi en lien avec les experts du laboratoire,
· Menez une qualification en laboratoire avec des plans d’expérience,
· Menez une qualification sur des modèles en pilote, à définir préalablement,
· Analysez les résultats et soumettez vos conclusions à votre Responsable.

Accueil souhaitéà partir defévrier 2017 pour une durée de 6 mois.

Votre profil

Une formation Master 2 ou Ingénieur en cours, intégrant une option Biochimie, voire une expérience précédente ont confirmé votre motivation pour la biochimie et les procédés laitiers. Vous êtes polyvalent, flexible, vous savez rendre-compte.

Rigoureux, méthodique et réactif, vous faites preuve d’autonomie et d’une bonne communication. Vous appréciez le travail en équipe.

Les perspectives

Ces compétences, vos souhaits d'évolution et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Recherche et Développement tant en France qu'à l'International.

C'est parce qu'ils représentent sa force que le Groupe Lactalis place ses collaborateurs au cœur de ses ambitions, alors Rejoignez-nous !