Conducteur d'installation REPC (H/F) Le Massegros (48) proximité Millau (12)

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) :
​Conducteur d'installation REPC (H/F) Le Massegros (48) proximité Millau (12)

Nos challenges

Au sein de notre site industriel basé au Massegros (48), à 30 minutes de Millau (12), spécialisé dans la fabrication de fromages de brebis à marques Salakis et Lou Pérac, rattaché au responsable d'atelier et intégré à une équipe de production fonctionnant en 3 x 8 et le week-end en saison laitière (décembre/juillet) et 2*8 en intersaison (août/novembre), nous vous proposons d'intégrer notre service R.E.P.C (Réception, Ecrémage, Pasteurisation, Concentration) et d'être garant du bon fonctionnant du matériel dans le respect des exigences en terme de qualité produit, de délai et d'hygiène.

Le service REPC a en charge la réception et la préparation des laits pour les différents ateliers et clients externes. (Réception, écrémage, ultrafiltartion, standardisation, pasteurisation,…)

Vous travaillerez :
* pour 75% du temps sur l'atelier REPC (en période de forte activité de février à juin ainsi qu'en inter saison laitière d'aout à novembre)
* pour 25% du temps sur l'atelier de production de fromages à Pâtes Molles


Après une période de formation, vous assurerez progressivement la conduite de l'ensemble des installations de l'atelier :
* la réception du lait et de la crème,
* la pasteurisation et la standardisation du lait
* la préparation de la crème,
* l'ultrafiltration ou la microfiltration du lait,
* la gestion des tanks,
* la conduite et le nettoyage de l'installation.
* la réalisation des contrôles
* l'optimisation du fonctionnement du matériel et de la productivité de l'atelier


Vos atouts

De formation Bac Pro PSPA/MSMA à BTS Industrie Laitière ou IAA, vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite de ligne, idéalement en agroalimentaire.

Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste évolutif.

Votre avenir

Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d'évoluer au sein de l'un de nos sites industriels.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + Majorations + Intéressement + Participation aux bénéfices.

Profil recherché

De formation Bac Pro PSPA/MSMA à BTS Industrie Laitière ou IAA, vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite de ligne, idéalement en agroalimentaire.

Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste évolutif.}

À propos de Groupe Lactalis

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.