Conducteur Mélanges à sec et Conditionnement

Description de l'offre

Mission

Rattaché(e) au chef d’équipe de l’atelier Mélanges à sec et Conditionnement de la nouvelle unité de production d’aliments infantiles du site de Créhen (22), vos principales missions, après une formation dédiée au poste, sont les suivantes :
• Activité de Conduite des Mélanges à sec :
o S'assurer de la disponibilité des matières pour pouvoir réaliser les mélanges.
o Vidanger les big bags et incorporer les micro ingrédients en sac pour réaliser les mélanges.
o Assurer l'approvisionnement des mélanges au conditionnement.
o Réaliser les prélèvements pour analyses et les enregistrer sur le support adéquat.
• Activité de Conditionnement infantile :
o Démarrer, régler et conduire l'ensemble des équipements de la ligne.
o S'assurer en permanence du bon déroulement des opérations de production.
o Approvisionner en emballages les différents équipements de la ligne.
o Surveiller et ajuster si nécessaire les différents paramètres des machines au cours de la production.
o Stocker dans l'entrepôt les palettes de produits finis filmées et étiquetées.
• Communs aux activités Mélanges à sec et Conditionnement infantile :
o Contrôler les CCP et les paramètres d'environnements, les enregistrer sur le support adéquat et effectuer les analyses.
o Assurer la traçabilité des entrants (matières et emballages) et des sortants (produits finis).
o Réaliser des autocontrôles et contrôles en cours de production et corriger les paramètres en cas d’écart au standard.
o Réaliser l'ensemble des enregistrements nécessaires à l'établissement des indicateurs.
o Accomplir le nettoyage de la ligne avec démontage et remontage des machines.
o Opérer les changements de formats conformément aux procédures en vigueur.
o Effectuer la maintenance de premier niveau.
o Transmettre/passer les consignes lors d'un changement d'équipe au poste.
o Transmettre ses compétences et accompagner les nouveaux arrivants.
o Etre acteur et participer au point d'équipe dans une démarche de communication visuelle.

Localisation : (22) Côtes-d'Armor

Type de contrat : CDI

Date de début : Dès que possible

Nombre de postes : 5

Publié le 17/11/16

Profil recherché

Profil

• Formation initiale : Niveau bac agroalimentaire ou expérience professionnelle équivalente.
• Homme ou Femme de terrain, vous avez idéalement plusieurs années d’expérience au sein du secteur industriel agroalimentaire et une forte sensibilité hygiène et Sécurité des Aliments.
• Connaissance en sertissage est un plus. • Organisé, rigoureux, autonome, curieux et vous avez un bon relationnel.
• Vous aimez la polyvalence et vous avez le sens du rangement.