Commis Pâtissier (H/F)

Description de l'offre

Rattaché(e) au Chef Pâtissier et au sein d’une brigade de 4 personnes en pâtisserie, vous avez pour missions de :

 

·  Fabriquer et dresser les desserts, tout en veillant à la présentation, la qualité, la bonne température de ceux-ci, et en respectant les fiches techniques ;
·  Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client ;
·  Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène  HACCP.

De formation CAP ou BAC PRO avec spécialité Pâtisserie, vous êtes débutant ou justifiez idéalement d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire, de préférence au sein d’un hôtel-restaurant.

Disposant d’une bonne résistance physique et d’une bonne capacité d’adaptation en équipe, vous êtes autonome, dynamique, et avez le sens du service

 

Vos avantages : Prime de fin d’année équivalente à un mois de salaire, accord de participation et PEE, indemnités nourriture, mutuelle et prévoyance.

 

Horaires 3 jours en coupure, et deux jours en continu.

 

 

Venez découvrir l’Hôtel :

www.hotel-coteouest.com