Stage Responsable Qualité Import F/H

Stage Par Groupe Casino
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
  • Vitry-sur-seine
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.alternance-stages-casino.fr/

Stage Responsable Qualité Import F/H

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Le Groupe Casino occupe en France une position de leader dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses enseignes : Géant, Monoprix, Supermarchés Casino, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration… et à une présence affirmée à l'international : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay, Océan Indien...
La Diversité du Groupe trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.
Casino, c'est aussi une stratégie d'innovation et de développement avec de nombreuses réalisations : la Marque Casino forte de plus de 4000 références, l'excellence de la Supply Chain, les outils d'analyse des comportements clients et les programmes de fidélisation, le développement de stratégies immobilières performantes.
En 2015, son chiffre d'affaires s'est élevé à plus de 46 milliards d'Euros et son effectif à plus de 325 000 collaborateurs.  

Référence

1004/SRQIEMC/MF-5245  

Localisation

Vitry sur Seine

Description du poste

Métier

Stage Siège - Stage Siège

Intitulé du poste

Stage Responsable Qualité Import F/H

Description de la mission

Rattaché(e) au Responsable Qualité, au sein de la Direction Qualité département Alimentaire, vous participerezà toutes les étapes du processus de sélection et de développement de nos produits dans le cadre de l'importationdirecte de produits alimentaires à marque distributeur et assimilés.
En relation directe avec les bureaux de sourcing, vous apporterez le soutient technique et réglementaire à nos correspondants qualité et achats.
Au quotidien, vous vérifirez les controles analytiques et libererez les embarquements et livraisons de produits.

- Revue annuelle des plans de controles en fonction des alertes de l'année écoulée (RASFF).
- Evaluer le niveau de maitrise des filières amont de nos fournisseurs en import direct (tracabilité, conduite des cultures et élevages, maitrise des intrants, de l'alimentation animale, impacts environnementaux...).
Création d'une trame d'audit de nos fournisseurs Broker.

Profil

De formation Bac+5, Ecole d'Ingénieur Agroalimentaire ou Master Scientifique.

Stage significatif en IAA.

Compétences attendues:
- Maitrise Science des aliments.
- Connaissance des risques spécifiques aux produits alimentaires (microbiologie, contaminants...)
- Règlementation.
- Bureautique

Anglais exigé.
Date de début de stage: Mars/Avril 2017
Durée: 6 mois
Lieu: Vitry sur Seine