Stage Assistant(e) Qualité (H/F)

Description de l'offre

Votre Objectif Vous serez en charge de la gestion du projet lié aux impacts de la mise à jour du code des usages de la charcuterie; participer aux missions de la cellule qualité clients. Vos Missions 1. Missions globale (70%) : Gestion du projet impacts de la mise à jour du code des usages de la charcuterie Définition du périmètre du projet : impacts, produits concernés… Coordination et animation des différentes étapes du projet en collaboration avec les services R&D, marketing et commerciaux… Mise à jour des données qualité liées au projet : étiquetages, spécifications clients… 2. Missions la vie du service (30%): Réponses aux demandes clients. Etiquetage : modification de packs, validation des échantillons de film de première production vs BAT validés, implémentation de la base de données Genfi. Rédaction de fiches techniques. Gestion des mises à jour des fichiers sources (valeurs nutritionnelles, outils HACCP…). Votre Profil : · Etudiant d’un niveau Bac +4 à Bac +5 en qualité ou en école d’ingénieur Agroalimentaire · Disponible à partir du mois de juillet/Août 2016, pour un stage d’une durée de 6 mois minimum à temps plein · Une première expérience de travail en équipe est souhaitable, · Maîtrise des outils bureautique est impérative · Rigueur, organisation, sens de la communication, esprit d’analyse et de synthèse